Risotto de Espinafre
Enviado por francisco, dom, 30/08/2009 - 21:00O risotto (arroz pequeno) surgiu em Milão, por um daqueles acidentes providenciais (lembram do Crepe Suzette e da Tarte Tatin?) Conta a história que o prato nasceu em 1574, no
Sachertorte
Enviado por francisco, dom, 09/08/2009 - 21:00Em Viena, defronte ao café do Hotel Sacher, há filas de turistas. Querem experimentar uma fatia da “Sachertorte” com um café vienense.
Minestrone
Enviado por francisco, sab, 25/07/2009 - 21:00Com o frio que anda fazendo pelo País, hoje a pedida é fazer uma deliciosa sopa.
Comida Austro-Húngara
Enviado por francisco, dom, 12/07/2009 - 21:00Hoje trago uma proposta de almoço completo, com origens no Império Austro-Húngaro.
Carneiro Preguiçoso
Enviado por francisco, dom, 05/07/2009 - 21:00Hoje vamos preparar uma costela de carneiro no forno. Chamo essa receita de carneiro preguiçoso porque vamos preparar um prato único de encher os olhos e enaltecer o paladar.
Madeleines para o Chá
Enviado por francisco, dom, 28/06/2009 - 21:00Existem três histórias sobre o surgimento dos populares bolinhos franceses em forma de conchinhas, mas a mais verossímil diz que teriam sido criadas por irmãs de
Batata a Murro
Enviado por francisco, sab, 20/06/2009 - 21:00No filme Um Dia de Fúria (Falling Down) Michael Douglas, protagonizando um homem desempregado vagando por Los Angeles, chega ao seu limite durante um dia de congestionamento.
Massa Caseira
Enviado por francisco, seg, 01/06/2009 - 21:00Hoje trago uma proposta para um fim de semana coberto de farinha e felicidade. Vamos fazer massa em casa?
Lasanha de Panqueca
Enviado por francisco, sab, 23/05/2009 - 21:00Hoje vou ensinar a fazer uma deliciosa lasanha verde com massa de panquecas.